Coulant de chocolate

Hoy un postre que a mi parecer es el mejor con diferencia, el coulante de chocolate o como también se conoce "muerte por chocolate" está de vicio, sobre todo si eres muy chocolater@ como yo.

La receta la saqué del libro "Fúndete de placer" de Nestlé.

Los ingredientes para 4-6 raciones son:

• 100gr de chocolate negro para postres
• 6 onzas para poner dentro del coulant
• 3 huevos
• 80gr de azúcar
• 50gr de mantequilla
• 1 cucharada de harina (yo usé bizcochona)

Y éste es el resultado

 

En cuánto tengais ocasión hacerlos estan buenísimos.

Hasta pronto